Легкий грибной салат

Ни с того ни с сего захотелось салат с грибами.Летом грибы? майонез? ну вот так бывают небольшие замыкания в сложной системе головного мозга))

Пришлось сочинять. И скажу ,что салатное сочинение получилось очень даже вкусным!

Итак ингредиенты:
-1 баночка лесных маринованных грибов(330мл)
-1 луковица
-3 яйца
-4 средних картошины
-1 средняя морковь
-3 соленых огурчика
-5 ст.л. салата из сельдерея
-2 ст. л. майонеза
соль ,перец
Отварить яйца,картофель и морковь.
Нарезать огурчики тонко соломкой.
Лук пошинковать полукольцами,добавить соль,перец.Перемешать с огурцами.
Первый слой- трем картофель на крупной терке.
Выкладываем нашу смесь с луком и огурцами.
Сверху трем морковку и промазываем майонезом.
Выкладываем грибы.Сверху трем яйца и накрываем салатом из сельдерея.
И в холодильник на часик.

Салат получается очень нежным,не жырным.И как я просто обожаю,лук пропитывается огурчиками.

Отдельно скажу про салат из сельдерея.Я покупаю уже готовый,но его можно сделать дома без проблем.
-корень сельдерея - 300г 
-готовая горчица - 2 чайные ложки 
-майонез - 120-130г 
-сливки или сметана - 3 столовые ложки 

Отобрать молодые корни сельдерея, очистить их от кожицы и порезать мелкой соломкой. Сливки, майонез, горчицу смешайте и полученной смесью заправьте сельдерей.

По чуть - чуть

А я все пряду...Вот что вышло сегодня из под прялочки.110 гр нежной пряжи.На самом деле есть еще вагон и маленькая тележка чем похвастаться,но решила все по порядку.Сегодня пряжа и рыбка по расписанию.А завтра подушка и тортик)

Всем вязальщицам посвящается

Le dernier tricot The last knit

 Наступили прохладные вечера и мне захотелось так сказать чего нибудь для согревУ)
А после приготовления осьминога осталось красное вино ,ну оно и пошло в дело.

Глинтвейн
Ингридиенты:

Осьминог в соусе из вина и меда

 И это все еще я;-)) Всем привет!
В первую очередь хочу пожаловаться на blogger,он перестал вовремя информировать о ваших новых постах. Уж простите и меня если не всегда вовремя комментирую ваши творения.

Ну а теперь вкусненькое.
Естественно вчера я ни чего не готовила.Пошли с мужем в ресторан,с красивым видом на город.
А сегодня по плану ,надо было испытать новый рецеп приготовления осьминога.
Чистка и готовка заняли ровно час.Брала 2 небольших "тельца".
Как и предполагала чистка осьминога,дело не для слабонервных.Это не рыбку чистить.Но вкус затмил весь процесс чистки.Еще я готовила с головой.Вот она и оказалась самая набитая несъедобностями.
Соус получился такой как я люблю,сложно описать словами.Мои опасения по поводу жесткости осьминога не оправдались.Кончики щупалец вообще очень мягкие.
Собственно рецепт:
На 1 кг осьминога.

Тема "Восточная кухня"

Всем привет!

Сегодня я со вкусненьким)

Девочки из челлендж-блога "Девицы - мастерицы"  нежданно и негаданно пригласили меня в блогодомик,как Приглашенного дизайнера.Чему я была приятна удивлена и конечно же рада.А тема- "Восточная кухня" .Турция.

Я не долго думала,чего бы такое вам показать.Выбор сразу пал на салат.Мясо,сладости в такую жару не очень охото.Так что сегодня я к вам с салатиком.Испробовала я такой салат,как ни странно в Марокко.Человек ,который приготовил его для нас оказался Турком по национальности.Но я,как любитель солененького ,по приезду домой внесла свои доработки.Добавив авокадо и соевый соус.

А для начала немного истории.

Испанские яблочки в английском стиле с французским ароматом.

Не расстраивайтесь, если едите по ночам, это значит то, что вы Нoчная жрица!

Пишу в режиме НОН СТОП,чтобы со спокойной душой уйти на отдых с 29 числа.А пока яблочки!

Я ночью не ем,а гуляю по блогам.И вот недавно набрела на Кулинарное задание № 4 - Слоёные розочки с яблоками.Эти розочки я готовлю давно,они очень вкусные и быстро делаются.Методом тыка были проведены множественные эксперименты над ними,в результате чего розы просто МММ-пальчики оближешь!

Мой рецепт

Печеная доска для ниток

Всем привет!

У нас лето,аж жарко на солнышке.Так хочется,чтобы оно не кончалось.

Я к вам с доской.

Она мне была очень необходима ,поэтому смастерила ее на скорую руку.

Органайзер для спиц и крючков "С ароматом лета"

Совершенно забыла выпустить на подиум пятый органайзер из последнего показа.Лучше поздно,чем никогда! И мы пошли. ..На выставке я купила несколько штампиков и по тихоньку пускала их в дело.Лицевая сторона,как раз проштампована одним из них.На мой взгляд получился весенне-летний вариан:-)

Отправляется в мой магазинчик " .